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Weingut - Weinkeller
Die Kellerarbeit verrichten Fredi Marolf in Erlach und Hubert Louis in La Neuveville. Die beiden Kellermeister verstehen es, aus dem erstklassigen Traubengut jedes Jahr wieder hervorragende Weine zu kreieren. Neben den traditionellen Sorten Chasselas, Pinot Noir und Riesling x Madeleine Royale werden Pinot Gris, Blanc de Noir, Oeil de Perdrix und die Assemblage "Festi" produziert.